西式厨师服定做信息推荐

义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。

围裙

在国外，不少中膏端餐厅都已经用长围裙代替厨师服。长围裙的好处就是时尚感足，而且比普通厨师服厚，也更能保护厨师避免被热水、热油所烫i伤，即便着火了也能轻易脱掉。

也许在未来，款式新潮的长围裙会成为厨师服的替代品。

厨师服为什么是白色的？

拿破仑时期，法国有一位名厨Marie-Antoine Carême（1784-1833），他当时是巴黎一家大菜馆的膏级厨师。

因拿破仑要办宴会，***外国使臣，因此特邀Carême对厨房进行改造，其中就包括统一厨师的服饰。

在当时的环境下，人们普遍认为厨师身上肮脏油腻，而Carême为了打破他们的刻板观念，西式厨师服定做大胆选用白色面料，在他看来，技艺精湛的厨师应该有能力在工作中尽可能避免粘到污渍。

但是，有时候还是会发生意外，弄脏厨师服，这时，白色的厨师服会更明显，西式厨师服定做这样便于及时发现、及时更换，从而可以避免接触食物引起的卫生风险。

不仅如此，Carême还想到，白色的厨师服在清洗时可以漂白，这样就不会出现永i久的污渍，也更加卫生。

同时，在高温的后厨，白色厨师服可以反光，不会吸收热量，透气而舒适，再适合不过了。

于是，早期厨师服的雏形就被Carême确定下来。

现在的厨师服除了其应有的功能性外，也越来越追求它的舒适、时尚、美观。

厨师的工作服按照餐厅的类别和装修风格不同，厨师服也有所不同。当然，不同餐厅会根据***风格而采用不同颜色，至于袖口、领襟、前襟、纽扣的颜色选择则更加丰富。通常我们看到的厨师服都是白色的，有的人会问，厨房那么多油，穿白色不是很容易脏吗？其实不然，西式厨师服定做厨师工作服是白色是因为***对餐饮行业有规定，白色象征着干净，选择白色是对食客负责人的一种表现。戴白帽子穿白色厨师服是厨师的标配。